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冷库是制冷设备的一种。冷库是指用人工手段,创造与室外温度或湿度不同的环境,也是对食品、液体、化工、医药、疫苗、科学试验等物品的恒温恒湿贮藏设备。如果海鲜冷库出现故障,一定要联系专业人员进行维修,否则可能会造成重大损失。

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海鲜冷库温度一般多少度?

海鲜冷库的温度一般根据保存需求的不同而有所差异。

1、短期保存:海鲜通常在0-10℃的温度下保存,适用于短暂的低温冷藏和周转使用。

2、长期冷冻:对于需要长期保存的海鲜,温度通常在-25~-35℃之间,适用于大多数水产海鲜的长期保存。特殊类型海鲜如金枪鱼可能需要更低温度,如-60℃,以保持品质。

3、特殊需求:根据不同的海鲜种类和储存条件,温度可能会有所调整。例如,一些特殊类型的海鲜可能需要更低的温度来保持其品质和安全性。

这些温度范围确保了海鲜产品的质量和安全,同时也考虑到了经济性和设备的要求。

绍兴海鲜冷库服务冷库设备故障应急处理流程

要对出现故障的设备进行认真考察,了解机组的工作情况,发生故障的部位、损害程度等,根据冷库管理人员介绍的故障发生经过及采取的解决措施进行故障分析,检查机组运行记录表,有无特殊数据,再根据相关数据进行分析和判断;

了解制冷机组的各项参数(说明书上的)与实际记录的参数进行比较;依次检查故障时照明系统、水、油系统、制冷系统,分析查找引起故障的因素;

将说明书啥的制冷循环的理论参数数据与实际冷库运行的参数数据比较分析,理论结合实际,将收集的数据及资料进行剖析,抓住发生故障的本质原因;

根据分析出的故障原因确定维修方案,并进行维修处理;

检查维修结果。

注意:以上方法须由专业的冷库维修人员进行,不建议用户自行维修哦,以免受伤,造成更大的损失。

如果冷库设备出现故障,建议及时拨打绍兴海鲜冷库服务热线 ☎13626757419  ☎13626757419

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