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商用斯科茨曼制冰机不制冰故障维修方法：

斯科茨曼制冰机不制冰的原因可能包括制冷剂泄漏、压缩机故障、缺氟里昂、线路问题、调温旋钮温度过高、缺水、冰模发热、水盘水量不足或无水、系统故障如冰堵或脏堵、制冰机漏雪种导致压力不够等。解决这些问题的方法如下：

1、检查制冷剂是否泄漏，如果泄漏，需要立即补充制冷剂。

2、确认压缩机是否正常工作，听压缩机是否有嘈杂声，如有异常，建议请专业维修人员检查。

3、如果压缩机正常工作但不制冰，可能是缺氟里昂，需要加氟。

4、检查线路和供电，确保压缩机有正常供电，同时检查电容是否完好。

5、调整调温旋钮，尝试将温度调低，看是否能解决问题。

6、检查冰模上是否有流水，缺水也会导致不制冰。

7、用手摸冰模感觉是否有温度发热，如果有，可能是脱冰问题，需要检查调节冰厚的传感器，调整冰厚。

8、确认水盘水量是否足够，如果水量不足或无水，也会导致不制冰。

9、检查系统是否有故障，如冰堵或脏堵等问题。

10、检查制冰机是否漏雪种，如果漏雪种导致压力不够，也会影响制冰。

此外，还有一些其他可能的故障形式和解决方法，如散热问题、不上水、制冷剂不足等，都需要根据具体情况进行相应的处理。若自己无法修复，需要联系专业制冰机维修人员进行检修。

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